lunes, 24 de marzo de 2014

minisushi

Nunca me había planteado hacer sushi en casa.  Me parecía demasiado complicado y dudaba que realmente me fuera a salir bien.

Pero un día cualquiera hablando con Olga me dijo: "pues aquí estamos haciendo sushi para la cena". Inmediatamente quería hacer sushi en mi casa.

Compré todo lo que me hacia falta y una buena tarde de domingo me lancé con los makis.

Al principio todo tenía muy buena pinta: el arroz perfectamente cocido y "pegajoso" se extendía sin problemas sobre el alga nori


 Poco a poco fui añadiendo el resto de ingredientes: salmón, aguacate y queso fresco.



Este sushi tenía una pinta buenísima...


Pero al enrollarlo... o me quedé corta de alga o larga de relleno... pero no me dio para envolverlo todo y quedó este desastre



Ya iba teniendo hambre así que no quise intentarlo de nuevo. El resto de arroz y salmón se convirtieron en niguiris y sashimi, mucho más fácil, rápido y menos problemático.


Pese al fracaso, estaba buenísimo. Y la próxima vez me saldrá genial, seguro.

Y vosotras? Os animáis con el sushi casero??



2 comentarios:

  1. Mujer... ¿desastre?... desastre sería si los hiciese yo..... pero a mi me parece que te han quedado muy chulos y tienen una pintaaaaa
    bss

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Gracias por comentar!

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